La carne de cerdo ibérico es una de las carnes de más calidad del mercado hoy en día. Gracias a la alimentación y la vida que llevan los cerdos ibéricos en la dehesa, se trata de una carne muy especial y sabrosa, con vetas de grasa que ofrecen además se sabor, jugosidad que hace las delicias de toda la familia. En el Mirador del Port la cocinamos a baja temperatura siendo el resultando un manjar que se deshace en el paladar, resultando una experiencia muy gratificante en cada bocado.
Reservas: 625 193 065 / 964 286 638